Мясо за год опередило инфляцию. Стоимость мясной корзины, по данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, на 1 марта 2018 составляла 616,7 грн, тогда как сегодня она стоит 692,6 грн. Подорожание за год произошло на 12%. А по данным Госстата его стоимость выросла на 8%, с 622,5 грн до 674,3 грн.
В нашу корзину вошло по килограмму куриного филе и тушки, свинины, сала, говядины и вареной колбасы первого сорта, мороженой рыбы и десяток яиц. Расчет стоимости корзины сделан на основании наших данных, которые мы сравниваем с официальной статистикой.
Динамика роста или падения цены продуктов этой корзины за килограмм или десяток следующая:
Вареная колбаса
На 1 марта 2018 - 77,9 грн.
На 1 марта 2019 - 93,9 грн.
Прыжок вверх сразу на 21%.
По данным статистики колбаса в феврале 2018 стоила 83,8 грн, в 2019р - 94,2 грн. Рост за год на 12%.
Филе курицы
2018 - 84,8 грн.
2019 - 102,1 грн.
Покупаем на 20% дороже.
По информации Госстата цена филе в 2018 составляла 89,9 грн, а в 2019 - 104,4 грн. Подорожание произошло на 16%.
Говядина
Март прошлого года - 115,8 грн
Этот год - 132,5 грн.
Индекс роста + 14%.
Цифры официальной статистики на говядину: в 2018 - 120,4 грн, 2019 - 128,4 грн. Стоимость выросла на 7%.
Свинина
Март 2018 - 107,2 грн.
Март этого года - 119,5 грн.
Цена выросла на 11%.
А статистика дает следующие данные по свинине: в феврале 2018 - 107,9 грн, а за год - 112,9 грн. Платим больше на 5%.
Мороженая рыба
На 1 марта 2018 - 67,5 грн.
На 1 марта 2019 - 73,7 грн.
Подорожание за год на 9%.
По данным статистики рыба в 2018 стоила 67,6 грн, в 2019 - 75,6 грн. Темпы роста за год - 12%.
Сало
2018 - 82,1 грн.
2019 - 87,9 грн.
Покупаем на 7% дороже.
По информации Госстата цена сала в 2018 составляла 71,7 грн, в 2019 - 76,9 грн. и темпами роста тоже + 7%.
Тушка курицы
В 2018 - 53,4 грн.
В 2019 - 56,7 грн.
Поднятие цены на 6%.
Официальные данные таковы: 2018 - 53,7 грн, в 2019 - 58,2 грн. Динамика + 8%.
Яйца
На 1 марта 2018 - 28 грн.
К весне этого года - 26,3 грн.
Цена упала на 6%.
А статистика дает следующие данные по куриных яйцах: в феврале 2018 - 27,5 грн, а за год - 23,9 грн. Падение произошло на 13%.
В общем мясная корзина
На 1 марта 2018 - 616,7 грн.
На 1 марта 2019 - 692,6 грн.
Динамика подорожание на 12%.
Статистика говорит, что в феврале 2018 цена корзины составляла 622,5 грн, а в феврале 2019 - 674,3 грн. То есть рост произошел на 8%.
За год, с марта 2018 по март этого года, потребительская инфляция составила 8,9%. То есть мы видим, что рост стоимости основных продуктов нашего рациона все еще опережает инфляцию в стране, хотя разница ежегодно сокращается.
Ранее мы сравнивали собственные данные со статистикой по молочной продукции. По данным Ассоциации поставщиков торговых сетей состоялось подорожание молочных продуктов на 12%, тогда как по официальным данным подорожание составило 11%.
председатель Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей
Информатор. Деньги напоминает, что купить мясо со скидками в Киеве и Днепре от лучших фермеров можно на сайте nabazar.net