Сколько стоит в Киеве приготовить салат оливье

На пороге новогодние праздники. В каждой квартире очень скоро на стол поставят оливье. Это традиционный салат, который готовят из колбасы или мяса, разных овощей и заправляют это майонезом. Но с каждым годом купить ингредиенты для него становится дороже.

Вариаций салата очень много. В этой статье Информатор Деньги расскажет, сколько стоит в Киеве приготовить салат оливье по двум классическим рецептам — с колбасой и говядиной.

Сколько стоит приготовить оливье с колбасой

Для блюда необходимо взять 3 картофелины среднего размера, 3-4 моркови, 5 яиц, банку консервированного зеленого горошка, 5-6 соленых огурцов, 350 граммов докторской колбасы, 250 граммов майонеза, немного черного перца.

Цена ингредиентов:

1. Картофель — в среднем 8 грн/кг, около 4,80 грн за 3 картофелины
2. Морковь — в среднем 8,50 грн/кг, около 4,50 грн за 4 моркови
3. Яйца — в среднем 40 грн за десяток, около 20 грн за 5 яиц
4. Горошек консервированный — в среднем 30 грн за банку (400 граммов)
5. Соленые огурцы бочковые — в среднем 80 грн за кг, около 39 грн за 6 огурцов
6. Докторская колбаса — в среднем 250 грн/кг, около 77 грн за 350 граммов
7. Майонез — в среднем 28 грн за упаковку(300 граммов), около 23 грн за 250 граммов

Итого стоимость салата ориентировочно составит 200 грн.

Сколько стоит приготовить оливье с говядиной

Для салата нужно взять 300 граммов мякоти говядины, 2 моркови, 2 картофеля, 4 яйца, 2 соленых огурца, 75 граммов майонеза, 75 граммов сметаны 15%, 1 чайную ложку горчицы, 150 граммов консервированного зеленого горошка, соль и перец по вкусу.

Цена ингредиентов:

1. Мякоть говядины — в среднем 400 грн/кг, около 120 грн за 300 граммов
2. Морковь — в среднем 8,50 грн/кг, около 2,50 грн за 2 моркови
3. Картофель — в среднем 8 грн/кг около 3,80 грн за 2 картофелины
4. Яйца — в среднем 40 грн за десяток, около 16 грн за 4 яйца
5. Горошек консервированный — в среднем 30 грн за банку(400 граммов), около 14 грн за 150 граммов
6. Соленые огурцы бочковые — в среднем 80 грн за кг, около 18 грн за 2 огурца
7. Майонез — в среднем 28 грн за упаковку(300 граммов), около 7 грн за 75 граммов
8. Сметана — в среднем 30 грн за упаковку (340 граммов), около 6,50 грн за 75 граммов
9. Горчица — в среднем 10 грн за упаковку, около 1 грн за 1 чайную ложку

Итого стоимость 1,5 кг салата ориентировочно составит 176 грн.

Дарья Нещерет