Праздничное подорожание продуктов: когда начнется и сколько будет длиться
С 15 декабря продукты к новогоднему столу начнут дорожать.
Стоимость продуктов Украины в ноябре резко возросла, однако в первые две недели декабря цены будут удерживаться на текущем уровне.
Об этом в комментарии изданию Главред рассказал исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
«Мы ожидаем плато роста цен примерно в течение двух недель декабря. Позже, с 15 декабря, снова начнется рост. Но, прежде всего, начнут расти цены на те товары, которые раньше дорожали меньше всего, а именно мясо, копчености, мясопродукты и рыба», - рассказал эксперт.
По его словам, яйца тоже будут расти в цене.
«Все это будет происходить перед праздниками, когда украинцы будут запасаться продуктами. Это будет продолжаться примерно до первой декады января, а потом у нас в течение месяца-полтора будет сохраняться длительное плато, потому что люди потратят большое количество средств на праздники», – пояснил Олег Пендзин.
Самая низкая цена яиц в Украине сегодня – 63-64 гривны за десяток, а максимальная их стоимость будет зависеть от покупательной способности украинцев.
Насколько подорожала еда
По данным Государственной службы статистики, в последние месяцы темпы удорожания продуктов ускорились. Если в сентябре рост составил 1,5%, то в октябре – уже 3,3%. Больше всего подорожали яйца (+18,1%) и овощи (+18,2%).
Основные изменения в ценах в октябре были следующие:
- масло подсолнечное подорожало на 3,3%;
- хлеб – на 1,6%;
- макаронные изделия – на 1%;
- мясо и мясопродукты – на 0,7%;
- молоко – на 3,3%;
- масло сливочное – на 6,9%;
- твердые и мягкие сыры – на 2,9%.
За год: с октября 2023 по октябрь 2024 года рост стоимости продуктов составил 10,8%.
Экономист Олег Пендзин в комментарии канала 24 отметил, что на рост цен повлияли несколько факторов. Среди основных причин эксперт назвал:
- неблагоприятные погодные условия лета;
- завершение сбора урожая;
- рост стоимости кормовой базы и овощей;
- сокращение объемов урожая
Таким образом, урожай этого года оказался небольшим, поэтому это повлияло на цены в магазинах.
«В структуре нашей потребительской корзины увеличивается спрос на дешевый сегмент. То есть те люди, которые раньше себе позволяли купить дорогое мясо и рыбу, сейчас активно выбирают из дешевых сегментов, потому что у них меньше денег», - объяснил экономист.
Напомним, что по данным центра Разумкова, возросла доля граждан, которые отвечают, что сводят концы с концами и денег не хватает даже на необходимые продукты. 44% украинцев ответили, что пытаются покупать самые дешевые продукты, меньше ввиду их качества.
