Стоимость свинины может вырасти где-то на 10-15%, а говядина подорожает примерно на 8%.
Цены на мясо в Украине могут пойти вверх, говорят экономисты. Среди причин – рост стоимости кормов для животных, энергоносителей и повышения налогов.
По мнению аналитика Максима Гопко, больше всего подорожает свинина – до 15%.
"В целом курятина, пожалуй, вырастет несущественно – это где-то рост будет в районе 5-8% ближайший месяц-два. Свинина может вырасти где-то на 10-15%. А по говядине я думаю, что больше 8% не уйдет", – цитирует эксперта ТСН.
Как рассказал в комментарии РБК-Украина аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, в прошлом месяце основными причинами повышения цен были: активизация экспорта, засушливое лето, повлиявшее на подорожание кормов, увеличение акциза на дизельное топливо и цен на смазочные материалы.
В свою очередь, член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин уверен, что радикального скачка цен не стоит ждать, потому что это существенные риски, поскольку из-за войны в Украине сократилось население и его реальные доходы.
"У нас с вами в 2022 году - 25% реальных доходов населения, за 23-24 года мы немного нарастили. И если мы считаем контрольные цифры 2025 года, легших в проект бюджета, у нас замораживаются социальные стандарты при условии инфляции в 10%", - подытожил Олег Пендзин.
По данным портала Минфин, за последний месяц подорожали:
Таким образом, средние цены с сентября по октябрь выросли незначительно. Однако эта тенденция сохраняется не один месяц.
К примеру, на 1 октября 2023 года филе курятины стоило 149,2 грн/кг, то есть за год мясо птицы подорожало на 20,58 грн, говяжий гуляш – на 55,14 грн/кг (цена на октябрь 2023 года составляла 246,09 грн), а вот свиная лопатка сейчас стоит на 12,66 грн дешевле (цена в прошлом году – 186,49 грн/кг).
Стоимость свинины может вырасти где-то на 10-15%, а говядина подорожает примерно на 8%.